从店名和特色看台湾餐饮店的品位

台北市大安区店名：皇家哥本哈根咖啡轻食复合店（SOGO忠孝馆）
地道丹麦轻食料理，来台体验皇家餐，瓷午茶魅力。
地址：台北市大安区忠孝东路四段45号4F

你能想像一份200元餐点被盛装在价值3、4千元餐盘的景象吗？这不是本末倒置，而是货真价实的物超所值。来自丹麦的皇家哥本哈根手绘名瓷，首度来台设立咖啡轻食复合店，便大胆提供自家餐瓷、茶具组供客人使用，一方面传递丹麦饮食的生活态度，同时也让台湾人轻松体验皇室级午茶魅力。店内装潢完整呈现北欧特色，大量采用原木色、白色，营造时尚、多样化又和谐的美感。

台北市大安区店名：嘉禾屋（SOGO复兴馆）
纯日式创意风味，乌龙面满足尝鲜族，挑剔味蕾。
地址：台北市大安区忠孝东路三段300号B2

喜爱日式料理的美食饕客有福了！台湾第一家日本东京乌龙面品牌嘉禾屋正式开幕，主要提供特色风味乌龙面及釜饭料理。延续店家传统，乌龙面皆采用全麦谷粒面条，以此为起点，加入手工炖煮高汤，再研制出三大类将近20种口味的乌龙面，包含创作乌龙面、和风乌龙面以及出汁奶油乌龙面。另外，釜饭料理特别选用日本进口的Kamameshi电瓷锅，现点现做，包含鳗鱼、鲑鱼、牛肉番茄等多种选择，绝对可满足你尝鲜的喜好。

台北市信义区店名：豚一族
严选的超级细面，吸附了满满的美味汤汁。
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2（统一阪急百货台北店）

豚一族是由来自日本跨海来台经营的餐饮集团—三田制面所开发的全新发面品牌，这次以统一阪急百货台北店作为进军世界的第一号店！品牌的创始人是从小吃着博多拉面长大的，因此希望能够将这样熟悉又亲切的味道加以进化后推陈出新，向全世界的人推广豚骨拉面的美味！豚一族的拉面有白、黑、赤三种汤底，会依照点的汤底附上一球同口味的豚丸作为搭配，让顾客依喜好调出最适合的味道，品尝量身打造的美味。